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做糖葫芦菠萝为什么滴水,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!
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如果自己在家里做冰糖葫芦,刚出锅的冰糖葫芦会滴水,这是一个很正常的现象,但是很多人不知道冰糖葫芦为什么会滴水,因为冰糖葫芦表面会裹一层糖,这一层糖是白糖与水的混合物,如果他没有真正的凝固,一起会往下面滴水的,这是很正常的。
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做冰糖葫芦最重要的一个步骤就是把糖和水的混合物在锅里面熬成液体,然后再把这种液体挂在冰糖葫芦上面,这个时候会出现流水的情况,一般人不知道冰糖葫芦挂糖为什么会流水,因为液体是流动的,挂糖的时候流水是很一种很正常的情况。
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