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白醋的沸点是多少度，求高手给解答
答精选答案
沸腾白醋的温度是摄氏60度。
由实验证明，两个杯子里装的分别是油和醋，再给他们分别加热，不到5分钟的时间，装有白醋的杯子首先沸腾了起来，现在用温度计来测量一下已经沸腾的白醋的温度，温度计上显示的液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。由于白醋的密度比油大，可以看到白醋与油已经形成了一个很明显的分界面，那么同样的道理，现在表面上看，这杯油醋混合物已经沸腾了，但是温度同样也只有60度，也同样能够将手伸进去而不会受伤。
答其他回答（1条）
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changshaminzhengzhiyejish
2026-10-05 23:28:41
醋的沸点一般是60度左右，平常所用的醋中，大部分是水，只有百分之几的醋酸，所以，无法明确地说出醋的沸点。醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。
醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。
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本文概览：沸腾白醋的温度是摄氏60度。由实验证明，两个杯子里装的分别是油和醋，再给他们分别加热，不到5分钟的时间，装有白醋的杯子首先沸腾了起来，现在用温度计来测量一下已经沸腾的白醋的温度，温度计上显示的液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。由于白醋的密度比油大，可以看到白醋与油已经形成了一个很明显的分界面，那么同样的道理，现在表面上看，这杯油醋混合物已经沸腾了，但是温度同样也只有60度，也同样能够将手伸进去而不会