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贴秋膘立秋添秋膘是指立秋时民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回，也称为贴秋膘。
在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦、体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来1。立秋这天各种各样的肉都被用来补膘，包括炖肉、烤肉、红烧肉等等，通过吃炖肉等荤食的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回2。
答其他回答（4条）
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yunnajingguanxueyuan
2026-10-06 04:53:54
贴秋膘”就是在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉、烤肉、红焖肉、红烧肉等。一些地方还流行“啃秋”习俗,有些地方也称为“咬秋”。
我国民间有立秋之日吃西瓜、吃秋桃等“啃秋”的习俗,意在用西瓜“啃”去暑气,“啃”掉“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻,整个秋天不生病。
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dalianruanjianzhiyexueyua
2026-10-06 04:53:54
这个立秋添秋膘的意思是，人们经过夏天的炎热，又经历三伏天，像今年的干旱又无雨太热了，一天就吃稀饭也没多少营养，干饭也不想吃。所以在立秋过后下雨天气就变凉爽了，这时候人们就会去买一些肉食来补一补身体，就叫添秋膘，把在夏天失去的营养补回来，在寒冷到来后也能抵抗一下寒冷的天气。Σ
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yunnakejixinxizhiyexueyua
2026-10-06 04:53:54
而随着立秋节气的到来，天气逐渐转凉之后，胃口也开始变好了。为了弥补夏天的损失，也为了迎接寒冬的到来，所以民间便有了立秋之后多吃肉的说法，这便是所谓的“贴秋膘”
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zhongguodezhidaxuechangch
2026-10-06 04:53:54
贴秋膘的意思是到了立秋时分，气温下降，需要多吃肉以度过即将到来的严寒，也指有些人到了秋天，运动量下降，导致体重增加，囤积脂肪的现象。
古代民间流行在立秋当日悬秤称人，将体重与盛夏时分做对比，体重如果减轻就称之“苦夏”，身体就需要补，补身的方法就是“贴秋膘”，在立秋当日以肉贴膘也逐渐流行起来。
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本文概览：贴秋膘立秋添秋膘是指立秋时民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回，也称为贴秋膘。在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦、体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来1。立秋这天各种各样的肉都被用来补膘，包括炖肉、烤肉、红烧肉等等，通过吃炖肉等荤食的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回2。