问问题描述
窝蒜怎么切菱形片,蹲一个懂行的,求解答求解答!
答精选答案

窝蒜一般指莴笋,将莴笋切成菱形片的方法如下:先把莴笋去外皮后清洗干净。
切成大小适宜的小段。直线直刀,切成较厚的片。切好的莴笋平放在砧板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。
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本文概览:窝蒜一般指莴笋,将莴笋切成菱形片的方法如下:先把莴笋去外皮后清洗干净。切成大小适宜的小段。直线直刀,切成较厚的片。切好的莴笋平放在砧板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。