问问题描述
食品营养与检测学什么，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
食品营养与检测学是一个涉及食品营养分析和食品安全检测的专业。
这个专业的主要课程包括：
1. 基础课程：化学、生物化学、物理、微生物学、统计学、计算机应用等。
2. 食品营养学课程：营养素代谢、营养素来源、膳食营养、营养与疾病、营养需求、营养干预等。
3. 食品检测学课程：分析化学、仪器分析、食品感官检测、食品品质检测、食品添加剂检测、农药残留检测、微生物检测等。
4. 实践课程：实验室实训、食品检测实习、食品生产实习等。这个专业的学生将掌握食品营养成分的分析方法、食品品质鉴定方法和食品安全检测技术，并具备制定膳食营养方案、进行食品品质控制和食品安全监管的能力。毕业后可以在食品企业、政府部门、检测机构、教育机构等单位从事食品营养、质量控制和安全管理工作。
答其他回答（1条）
-
zhejiangzhongyiyaodaxue
2026-10-06 04:53:16
食品营养与检测学习科目:食品生物化学，食品微生物，食品分析，仪器分析，食品卫生检验，食品安全，食品质量管理，食品营养 ，食品工艺，食品毒理学基础。
本文来自作者[何你一起学数学]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/lizhi/133414.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“何你一起学数学”！
希望本篇文章《食品营养与检测学什么》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：食品营养与检测学是一个涉及食品营养分析和食品安全检测的专业。这个专业的主要课程包括：1. 基础课程：化学、生物化学、物理、微生物学、统计学、计算机应用等。2. 食品营养学课程：营养素代谢、营养素来源、膳食营养、营养与疾病、营养需求、营养干预等。3. 食品检测学课程：分析化学、仪器分析、食品感官检测、食品品质检测、食品添加剂检测、农药残留检测、微生物检测等。4. 实践课程：实验室实训、食品检测实习、食品生产实习等。这个专业的学生将掌握食品营养成分的分析方法、食品品质鉴定方法和食品安全检测技术，并具备制定膳食