问问题描述
一斤肉放多少盐腌制肉盐放多了怎么办，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
按照盐肉十斤肉放三两盐，那么一斤肉就是十五克盐腌制。
如果不小心盐放多了，也有补救措施，盐腌制后化掉了，腌制后又不能洗，洗后不久肉上粘痰，肉变质不能吃，如过于咸了，晒干后如要吃放清水泡一下，或从市场买来豆腐千张皮一起蒸或放冬笋一起，肉就淡些而且千张和冬笋沾咸味也好吃。
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本文概览：按照盐肉十斤肉放三两盐，那么一斤肉就是十五克盐腌制。如果不小心盐放多了，也有补救措施，盐腌制后化掉了，腌制后又不能洗，洗后不久肉上粘痰，肉变质不能吃，如过于咸了，晒干后如要吃放清水泡一下，或从市场买来豆腐千张皮一起蒸或放冬笋一起，肉就淡些而且千张和冬笋沾咸味也好吃。