个体工商户交税的方法如下：

定期定额征收

税务机关会核定个体户在一定经营时期内的营业额，并据此确定应纳税额。这种方式适用于账簿、凭证、财务核算制度不健全的个体户。

个体工商户在领取营业执照后，需要依法办理税务登记，若税务登记内容发生变化，应及时办理变更或注销手续。

查账征收

个体户需自行申报缴纳额，并经税务机关查账核实后，进行多退少补。这种方式适用于账簿、凭证、财务核算制度比较健全的个体户。

个体户应设置经营收入账、经营费用账、商品（材料）购进账、库存商品（材料）盘点表和利润表，如实申报营业额，并按照实际营业额申报缴税。

核定征收率征收

根据纳税人的收入额乘以核定的征收率进行征收，具体征收率随地区和行业不同而不同。这种方式适用于实际销售额低于应纳税经营额的个体户。

若实际销售额高于应纳税经营额，则以实际销售额和核定税率为依据计算应纳税额。

纳税方式的选择

个体户在选择纳税方式时，应综合考虑自身的经营规模、财务状况、核算能力等因素，以及当地税务机关的具体规定。

如有疑问或不确定的情况，建议及时咨询当地税务机关或专业税务顾问，以确保选择的纳税方式合法合规且符合自身实际情况。

建议

及时申报：无论采用哪种征收方式，个体户都应在规定的时间内完成税务申报和税款缴纳。

规范记账：建立规范的财务核算制度，确保账目清晰、准确，以便于税务机关审核和计算应纳税额。

咨询专业人士：在纳税过程中遇到问题，及时咨询税务机关或专业税务顾问，避免因误解或操作不当导致税务风险。