持有东营初级会计证的人员可以从事以下工作：

出纳：

负责现金和银行存款的收付、保管以及相关记录。

会计助理：

协助会计人员进行日常账务处理、财务报表编制、税务申报等工作。

审计助理：

在会计师事务所中协助完成审计、审核、审阅以及商定程序等业务。

财务报表编制：

负责编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务会计报表。

成本核算：

负责企业成本的记录、分配和控制。

税务申报：

根据国家税收法规和企业的相关规定，负责按月进行纳税申报和税收筹划。

往来账会计：

负责处理企业的应收账款和应付账款等往来账目。

财产物资的收发、增减核算：

负责企业财产物资的收发、增减记录和核算。

总账：

负责记录和整理企业的所有财务总账及各种明细账目。

财务会计报告编制：

负责编制企业的财务会计报告，确保信息的准确和及时。

会计机构内会计档案管理：

负责会计档案的整理、保管和销毁。

其他会计工作：

包括稽核、资本、基金核算、收入、支出、债权债务核算等。

此外，初级会计持证者还可以在以下领域找到合适的工作机会：

企业财务部门：

担任出纳、会计及助理会计等职位，处理日常财务事务，确保账目清晰、准确。

事务所：

在会计师事务所中担任审计助理、税务助理等职位，参与客户的财务审计和税务咨询工作。

国家机关和社会团体：

担任会计类岗位，提供必要的资格支持。

总的来说，初级会计证书的所学内容虽然较为基础，但就业范围广泛，适合初入会计职场的新人或转行人员。为了在会计行业长久发展，持证人需要不断提升自己的工作能力和专业会计知识。