会计凭证主要包括以下几种：

原始凭证：

原始凭证是记录经济业务已经发生、执行或完成，用以明确经济责任，作为记账依据的最初的书面证明文件。例如，出差乘坐的车船票、采购材料的发货票、到仓库领料的领料单等。

记账凭证：

记账凭证是财会部门以原始凭证为基础，手动填制的用于登记账簿的凭证。它包括借方和贷方两个方向的分录，记录了经济业务的借贷方金额、科目和摘要等信息。

累计凭证：

累计凭证是对多次经济业务进行汇总的凭证，通常用于编制财务报表。

一次凭证：

一次凭证是指只记录一次经济业务的凭证，如临时支付或者收款的凭证。

汇总凭证：

汇总凭证是对一定时期内的记账凭证进行汇总的凭证，用于后续的会计处理和报表编制。

期末凭证：

期末凭证是用于反映会计期间末各项经济业务的收支情况和财务状况的凭证，如年末结转、损益调整和资产负债调整等。

科目汇总表：

科目汇总表是根据记账凭证对各个会计科目进行汇总的表格，便于编制财务报表。

汇总封面：

汇总封面是用于汇总会计凭证的封面，通常包含汇总日期、汇总人员等信息。

综上所述，会计凭证包括原始凭证、记账凭证、累计凭证、一次凭证、汇总凭证、期末凭证、科目汇总表和汇总封面等。这些凭证共同构成了会计记录的基础，用于记录和证明企业经济业务的发生和变动情况，并进行会计处理和报表编制。