超市会计的做账报税流程可以概括为以下几个步骤：

选择合适的记账方式

可以选择纸质记账、Excel表格记账或使用专业的财务管理软件，如阿里旺旺、快手等。记账软件能够提供更精确的账务信息，并可以根据超市的具体情况进行定制。

建立规范的记账流程

对超市的所有收入和支出进行分类，并制定相应的记账规则。例如，将收入分为商品销售收入、租金收入、其他收入等，支出分为商品进货成本、员工工资、水电费等。

确保每笔交易都被准确记录，每天结束时核对当日的销售条目和支出项目。

定期评估和优化记账流程，以适应业务的发展。

保留必要的票据和凭证

保存所有相关的交易记录、发票和收据，确保它们清晰可辨且真实准确。按日期归类并存放。

账务处理的基本流程

建立账户：包括资产、负债、所有者权益、成本和损益等账户，用于记录各项交易和事项。

处理日常交易：根据采购发票、销售单、退货单等凭证及时记录商品采购、销售等交易事项。

计算成本：根据采购发票、进货单等凭证计算商品采购成本和运营成本。

结转损益：将损益类账户的余额结转到利润账户，计算超市的利润。

编制财务报表：根据相关账户的余额编制资产负债表、利润表等财务报表。

税务处理

了解并遵守相关税收法规，进行正确的税务申报和处理。例如，计算增值税、企业所得税等税金，并进行申报和缴纳。

根据财务数据开具增值税发票，准备纳税申报表，并完成税收缴纳。

定期向税务部门报送财务报表和财务资料，办理税务审查申报。

使用电子发票

个体工商户可以使用电子发票进行税收结算，以简化税务申报的流程，减小报税的成本。

月末结转利润

月末根据计算出来的进销差价率计算进销差价，并结转已销商品实现的进销差价。

计算税金，包括增值税和其他相关税金，并进行会计分录。

编制和保管会计凭证

根据出纳转过来的原始凭证编制记账凭证，登记明细分类账，月末进行计提、摊销、结转等操作。

将记账凭证装订成册，妥善保管。

通过以上步骤，超市会计可以有效地完成账务处理和税务申报工作，确保财务信息的准确性和合规性。建议定期对会计流程进行审查和优化，以适应不断变化的业务需求。