酒店学习财务会计的原因主要有以下几点：

资金管理：

财务会计主要负责企业资金的管理，包括内部成本核算、各方面的资金监督、外部资金的运作等，这些对于酒店的运营和资金的有效使用至关重要。

成本控制：

通过财务会计，酒店能够更准确地核算和控制成本，从而优化资源配置，提高经营效率，降低成本，增加利润。

预算编制：

财务会计在预算编制过程中起到关键作用，帮助酒店合理规划和分配资金，确保各项业务活动的顺利进行。

财务报告：

财务会计负责编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等，这些报告为酒店管理层提供了重要的决策依据，帮助他们了解酒店的经营状况和财务状况。

税务合规：

财务会计需要熟悉相关的税务法规，确保酒店在税务方面的合规性，避免因税务问题导致的法律风险和财务损失。

风险管理：

通过财务会计工作，酒店能够及时发现和评估潜在的财务风险，并采取相应的措施进行管理和控制，保障酒店的财务健康。

职业发展：

学习财务会计能够为酒店员工提供广泛的职业发展机会，从基础会计到高级财务管理职位，如财务经理或财务总监，财务会计知识是这些职位所必需的。

满足社会需求：

社会经济的发展离不开专业的财务会计人员，酒店作为社会经济活动的一部分，也需要专业的财务会计来管理资金，确保资金的合理使用和有效投资。

综上所述，学习财务会计对于酒店的经营管理、成本控制、财务报告、税务合规、风险管理、职业发展和满足社会需求等方面都具有重要意义。因此，酒店员工学习财务会计是非常必要的。