出纳和会计的对账是确保企业财务记录准确性的重要步骤。以下是对账的基本步骤：

收集资料

出纳需要开具每日的资金收支明细，包括现金、支票、银行卡等收支情况。

会计需要提供财务报表、银行对账单等资料。

比对现金

出纳将自己盘库的现金与财务报表中的现金进行比对，确认账面现金与实际现金是否相符，同时核对银行现金账户的余额。

比对支票

出纳将开出的支票情况与财务报表中的支票进行比对，确定开出的支票已经兑现或未兑现。

比对银行账单

会计将银行对账单中的每一项进行核实，确认已经入账或者已经划出的资金是否与财务报表中的情况一致。

核对账单

将出纳的每日资金收支明细与财务报表进行比对，确保账目的准确性，检查是否存在遗漏或错误的情况。

整理账目

在对账完成之后，会计应对所有资金数据进行全面更新，保证账面与实际数据的一致性，并整理出资金数据分析报告。

其他注意事项

出纳和会计可以通过对账来核对账目和财务数据的准确性，确保公司的财务记录与实际情况相符，防止出现错误或漏报等问题。

对账一般分为账账相对、账实相对、账证相对、账表相对。出纳和会计对账主要是账账相对，即总账和现金、银行日记账相对；账实相对，即库存现金和现金日记账相对；银行存款日记账要和银行的对账单相对。

通过以上步骤，出纳和会计可以确保企业资金管理的准确性和财务记录的完整性。建议定期进行对账，并在发现差异时及时查明原因并进行调整，以保证账目的准确性。