会计容易被抓的原因主要有以下几点：

掌握大量财务数据和资金流动信息：

会计在企业的日常运营中掌握着大量的财务数据和资金流动信息，这些信息的掌控权一旦被别有用心之人利用，就可能成为他们谋取私利的工具。例如，通过虚构交易、篡改账目等手段，将企业的资金非法转移至个人账户，从而实现中饱私囊的目的。

行业竞争压力和道德底线模糊：

在激烈的市场竞争中，一些企业为了追求更高的利润，不惜采取各种手段来降低成本、提高收入。而在这个过程中，会计往往被要求“灵活处理”账目，以粉饰企业的财务状况。这种要求无疑是对会计职业道德的严峻考验。一些会计在巨大的压力下，可能会选择妥协，甚至走上犯罪的道路。

监督机制不完善：

当前社会对会计行业的监督机制尚不完善。虽然国家已经出台了一系列法律法规来规范会计行为，但在实际操作中，这些法规的执行力度和监管效果仍有待加强。一些企业为了逃避监管，可能会采取各种手段来掩盖真实的财务状况，而会计则往往成为这种行为的替罪羊。

法律处罚力度：

法律对会计犯罪的处罚力度也影响着其犯罪成本。一些会计在面临巨大利益诱惑时，可能会认为即使被抓，处罚也不会太重，从而选择铤而走险。这种心理状态也增加了会计犯罪的风险。

内部控制制度不健全：

在内部控制制度不健全的企业，会计人员可能更容易滥用职权，进行违法活动。例如，贪污、挪用公款等行为，这些行为不仅违反了法律法规，也损害了企业的利益，最终可能导致会计人员陷入牢狱之灾。

利益驱使与领导安排：

会计人员往往受到利益的驱使，可能会在领导的安排下进行不合法操作，如贪污、挪用公款等违法行为。这种利益驱动和领导压力也是会计犯罪的重要原因之一。

综上所述，会计之所以容易被抓，主要是因为他们掌握着大量的财务信息，面临较大的行业竞争压力和道德考验，同时监督机制不完善，法律处罚力度不足，以及内部控制制度不健全等因素。因此，会计人员应当严格遵守法律法规和职业道德，确保财务信息的真实性、准确性和完整性，以避免陷入法律风险。