可燃冰，学名天然气水合物（Natural Gas Hydrate），是一种在高压低温条件下由天然气（主要是甲烷）和水混合形成的类冰状结晶物质。它分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，外观类似冰雪，遇火即可燃烧。可燃冰具有高燃烧值、清洁无污染的特点，并且储量巨大，被认为是21世纪极具潜力的战略能源之一。
可燃冰的主要成分是甲烷（CH4）和水（H2O），其化学式通常表示为CH4·nH2O，其中n表示水分子与甲烷分子的比例，一般在8至12之间。可燃冰不仅是一种新型能源，而且由于其分布广泛、储量大，被认为是未来替代化石燃料的理想选择。
中国自2017年起将可燃冰列为新矿种，并在祁连山冻土区等地成功钻获了可燃冰实物样品。据科学家估算，全球可燃冰资源量巨大，相当于已知煤炭、石油和天然气储量的总和，为世界各国所重视。
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