跨年发工资的个人所得税申报方法如下：

及时报送收入情况

根据个人所得税法规定，个人应在每月的月末报送上一月的收入情况，并在当月应缴纳税款。如果工资延期发放，则应在报送收入情况时，将未收到的工资收入据实报出，或根据上月缴纳税款的情况进行报税。

预扣预缴个人所得税

用人单位应按月预扣预缴个人所得税。具体操作是在发放工资的次月十五日内，向主管税务机关报送支付所得的所有个人的有关信息、支付所得数额、扣除事项和数额、扣缴税款的具体数额和总额以及其他相关涉税信息资料。

年度汇算清缴

个人在年度结束后进行汇算清缴，以确保全年所得税额的准确。汇算清缴的时间通常为次年的3月31日前。在汇算清缴时，需要根据上一年度的实际收入情况，计算应缴纳的个人所得税，并补缴或退还多缴或少缴的税款。

零申报处理

如果某个月份没有发放工资，则该月份应进行零申报。

注意政策变化

在申报个人所得税时，需要了解国家和当地的个税政策，以确定自己的纳税义务和纳税标准。

保存相关证明文件

在申报个税时，需要保存好相关的证明文件，如个人所得税纳税申报表、身份证明、收入证明、缴纳社会保险证明等，以备税务机关查验。

综上所述，跨年发工资的个人所得税申报需要遵循及时报送收入、预扣预缴、年度汇算清缴等步骤，并注意政策变化和保存相关证明文件。