白酒消费税的征收方法为复合计征，具体计算方式如下：
比例税率：
白酒的消费税比例税率为20%。
定额税率：
白酒的消费税定额税率为0.5元人民币/斤。
税费计算公式为：
应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额税率
举例来说，如果销售了1吨粮食白酒，价款为10万元，收取了2万元的包装物押金，那么应缴纳的消费税计算如下：
销售额 = 10万元
比例税率 = 20% = 0.20
定额税率 = 0.5元/斤 = 0.0025元/千克（因为1斤=0.5千克）
销售数量 = 1吨 = 1000千克
应纳税额 = 100000元 × 0.20 + 1000千克 × 0.0025元/千克
应纳税额 = 20000元 + 25元
应纳税额 = 20025元
因此，在这种情况下，应缴纳的消费税为20025元。
请注意，以上信息基于最新的税法规定，具体计算时还需参照当地税务机关的具体规定。
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本文概览：白酒消费税的征收方法为复合计征，具体计算方式如下：白酒的消费税比例税率为20%。白酒的消费税定额税率为0.5元人民币/斤。税费计算公式为：应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额税率举例来说，如果销售了1吨粮食白酒，价款为