问问题描述
桃酥怎么做都不是很酥怎么办，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。
方法：
2、将酥油放入，继续拌匀；
3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟；
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本文概览：要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。方法：2、将酥油放入，继续拌匀；3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟；