问问题描述
无锡三白油条怎么做，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
无锡三白油条是一道具有地方特色的小吃，其特点在于外酥里嫩、香甜可口。
要做好三白油条，首先需要准备好面粉、酵母、盐、白糖、白芝麻、白胡椒粉等原料，然后按照一定的比例和步骤进行揉面、发酵、搓条、油炸等工序。在油炸过程中，需要保持适当的油温和翻炸次数，以确保油条的颜色、口感和味道。最后，将油条撒上白芝麻、白胡椒粉即可。
答其他回答（1条）
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感情心理
2026-10-06 00:03:23
面粉，米粉面醒酥干拌匀，将小苏打，盐，白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团，将和好的面团用湿布盖好醒发10分钟再揉一次，再醒10分钟，再揉，再发6一8小时，取出成型，放入200度油锅炸
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本文概览：无锡三白油条是一道具有地方特色的小吃，其特点在于外酥里嫩、香甜可口。要做好三白油条，首先需要准备好面粉、酵母、盐、白糖、白芝麻、白胡椒粉等原料，然后按照一定的比例和步骤进行揉面、发酵、搓条、油炸等工序。在油炸过程中，需要保持适当的油温和翻炸次数，以确保油条的颜色、口感和味道。最后，将油条撒上白芝麻、白胡椒粉即可。