问问题描述
哪里有卖吉利丁片呀,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名 Gelatine 译音而来。
它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。r 吉利丁片片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。 r r使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。r r 一般烘焙材料店或超市会有的,要比较大型吧,上网订购也可以哦
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本文概览:吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。r 吉利丁片片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。 r r使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。r r 一般烘焙材料店或超市会有的,要比较大型吧,上网订购也可以哦