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水煎包起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。
水煎包属于豫菜菜系，起源于开封，有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为着名，外脆里嫩，十里飘香。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
答其他回答（4条）
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叮当工程
2026-10-06 00:02:49
水煎包，是河南开封的一种特色小吃，到现在已经有很多年的历史了。吃过水煎包的人都知道，这款面食是河南人的最爱
这么多年了，在中原以及北方地区都特别流行，只要是吃包子，大家必然会想到河南水煎包。河南人做出来的美食，脆而不硬，香而不腻，味道极其鲜美，咬一口都流汁，就着大蒜吃更过瘾。
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叮当工程
2026-10-06 00:02:49
山东
水煎包，中国特色传统风味小吃，距今已有500多年的历史，起源于 东京汴梁 城（古都 开封 ），在 华北 和 中原 地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
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叮当工程
2026-10-06 00:02:49
利津水煎包是山东省东营市利津县的一个颇具特色的地方名吃，一般用一个满月大的铁盘子装盛。包子是圆柱形状，齐刷刷地立着，像一顶小小的厨师帽，水煎包的表面呈现出麦黄色。利津水煎包的特点有二：
一是面选的好，比较筋道，做出来便可闻到浓浓的小麦本身的香气；
二是猪肉与葱巧妙搭配，浑厚而辛辣，肉与葱的芳香相得益彰。
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叮当工程
2026-10-06 00:02:49
“水煎包”是山东省利津县的特产，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，“水煎包”的皮表呈麦黄色。水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今已有一百多年的历史。民国出期，在滨、蒲、利、海、阳、沾诸县，提起地方名吃，人们总是说：“利津煎包，蒲台面条，滨县名吃锅子饼”。
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本文概览：水煎包起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。水煎包属于豫菜菜系，起源于开封，有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为着名，外脆里嫩，十里飘香。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。