问问题描述
担担面是哪里的特色面，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
四川。
制作方法：【材料】面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花 椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克【方法】1、富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2、将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。产品特点：味麻辣，色鲜红。
答其他回答（1条）
-
考研那些事儿
2026-10-06 00:02:39
四川省（成都市和自贡市）
担担面是四川成都市和自贡市的一种特色传统小吃，属于川菜系，是由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
本文来自作者[najingteshujiaoyoshifanxu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/know/880443.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“najingteshujiaoyoshifanxu”！
希望本篇文章《担担面是哪里的特色面》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：四川。制作方法：【材料】面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花 椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克【方法】1、富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。2、将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。产品特点：味麻辣，色鲜红。