问问题描述
粉面怎么做粉条，求路过的大神指点，急！
答精选答案
用料土豆淀粉500 克鸡蛋清 1水 适量盐 适量步骤 1加入100克干土豆粉。
加入50毫升凉水，搅拌，然后100毫升开水直接倒进里面，快速往一个方向搅，成这样就可以了，步骤 2加剩下的干定粉400克，大概，如何稀了在加点干粉。和成不粘手就行，步骤 3最后放进工具里，盆里烧开水，一定是沸腾的水，然后一边压粉条一边下锅，弄完快手搅拌下撩出冷水里，步骤 4就成功啦，
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本文概览：用料土豆淀粉500 克鸡蛋清 1水 适量盐 适量步骤 1加入100克干土豆粉。加入50毫升凉水，搅拌，然后100毫升开水直接倒进里面，快速往一个方向搅，成这样就可以了，步骤 2加剩下的干定粉400克，大概，如何稀了在加点干粉。和成不粘手就行，步骤 3最后放进工具里，盆里烧开水，一定是沸腾的水，然后一边压粉条一边下锅，弄完快手搅拌下撩出冷水里，步骤 4就成功啦，