问问题描述
正宗福鼎肉片怎么做，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
主料：瘦肉100g
辅料：生粉15g、紫菜5g、油小半勺、盐1撮、葱花1撮
步骤二：胡萝卜和葱花剁碎，加入肉泥里拌匀，再加一个鸡蛋、盐和少许水，用筷子朝着一个方向将肉末绞成黏稠状肉泥状
步骤三：油锅烧热，放入少许姜丝，倒入一碗水，烧开
步骤五：肉片全部浮起来，加入紫菜，撒上葱花即可出锅
步骤六：盛出就可以享用啦
答其他回答（1条）
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suzhoukejixueyuantianping
2026-10-06 00:01:24
1、主料：平菇500g、猪肉适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
2、平菇洗干净用手撕好。
3、猪肉切小片。
4、葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。
5、平菇用开水烫一下，沥干水分。
6、肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。
7、下平菇爆炒片刻。
8、放入青红椒、蒜，加盐翻炒。
9、最后放入适量香菜，加味精即可出锅。
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希望本篇文章《正宗福鼎肉片怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：瘦肉100g辅料：生粉15g、紫菜5g、油小半勺、盐1撮、葱花1撮步骤二：胡萝卜和葱花剁碎，加入肉泥里拌匀，再加一个鸡蛋、盐和少许水，用筷子朝着一个方向将肉末绞成黏稠状肉泥状步骤三：油锅烧热，放入少许姜丝，倒入一碗水，烧开步骤五：肉片全部浮起来，加入紫菜，撒上葱花即可出锅步骤六：盛出就可以享用啦