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• 经济关注零点守候 铁肩担道义，辣笔著文章。 2026-10-06 00:01:21

  步骤：

  1. 圆面皮煮熟，捞出后冲冷水并沥干水分备用。

  2. 将红葱头切成葱花、黄瓜切成细丝、豆腐皮切成小块、鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋皮。

  3. 把煮熟的面与以上材料摆盘。

  4. 在碗中用酱油、醋、白糖、辣椒油混合调味，搅拌均匀后淋在面上。

  5. 洒上芝麻酱和蒜泥，加上适量香油即可食用。