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芝麻球怎么炸就变大了呢,蹲一个懂行的,求解答求解答!
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芝麻球做好后,放入油锅中,开小火慢炸,炸至芝麻球浮起来,呈金黄色即可。具体做法如下,首先准备材料:糯米粉:250克、豆沙:100克、白芝麻:1把、植物油:200毫升。
1、先把三分之一的糯米粉倒进容器里,加适量的开水拌匀。
2、把剩下的糯米粉倒进容器里,加适量的清水,和面软硬适中的面团。
3、面团和好后,分成均等的小剂子。
4、取一个小剂子,捏成圆饼,放入馅料,收口揉圆。然后把所有小剂子逐个包好。
5、包好后,把圆球放到芝麻里,沾上一层芝麻备用。
6、起锅倒油,把做好的芝麻球放进油锅里,开小火慢炸。
7、炸至芝麻球浮起来,并且呈现出金黄色即可。
8、完成。
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本文概览:芝麻球做好后,放入油锅中,开小火慢炸,炸至芝麻球浮起来,呈金黄色即可。具体做法如下,首先准备材料:糯米粉:250克、豆沙:100克、白芝麻:1把、植物油:200毫升。1、先把三分之一的糯米粉倒进容器里,加适量的开水拌匀。2、把剩下的糯米粉倒进容器里,加适量的清水,和面软硬适中的面团。3、面团和好后,分成均等的小剂子。4、取一个小剂子,捏成圆饼,放入馅料,收口揉圆。然后把所有小剂子逐个包好。5、包好后,把圆球放到芝麻里,沾上一层芝麻备用。6、起锅倒油,把做好的芝麻球放进油锅里,开小火慢炸。7、炸至芝麻球浮起