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一般酒类标签上的vol是指酒精浓度,“vol”是英文单词“volume”的“简写”,意思是“体积”。
如果某白酒标签上有:“55%(v/v)”或“55%vol”中的一种表示方法,其结果是一样的,表示每100份体积的白酒中有55份体积的乙醇。
中国白酒除了分酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒等12种香型白酒之外,白酒的酒精浓度也分很多种。其中最常见的酒精浓度应该是52度,每100毫升酒中酒精占52毫升。
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酒的种类很多,有红酒、白酒、啤酒等……,但凡能称得上酒的都有一定的酒精含量,酒精度就是酒的酒精度数,酒精含量越高的酒,度数就越高,能称得为列酒的起码有五六十度以上,啤酒只有酒精含量十度左右就不能称为列酒了,有些饮料须然含有少量酒精,但由于酒精含量极底就只能称为酒精饮料了。
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酒精度数代表杀菌消毒作用,度数越高杀菌的作用越好。
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酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
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本文概览:一般酒类标签上的vol是指酒精浓度,“vol”是英文单词“volume”的“简写”,意思是“体积”。如果某白酒标签上有:“55%(v/v)”或“55%vol”中的一种表示方法,其结果是一样的,表示每100份体积的白酒中有55份体积的乙醇。中国白酒除了分酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒等12种香型白酒之外,白酒的酒精浓度也分很多种。其中最常见的酒精浓度应该是52度,每100毫升酒中酒精占52毫升。