问问题描述
麻圆怎么炸出来不瘪，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
1，准备煮好糯米饭，放少许盐
2，准备好肉馅，加葱姜酒盐拌匀，腌制一会，馅料根据个人口味，不易太咸，因为是油炸，炸后会咸些
3，准备好淀粉
4，准备好油水
5，拌匀肉馅和饭
6，做圆子
7，将圆子裹上淀粉
8，搓匀
9，搓匀后
10，准备好油，用筷子试一下，到筷子上冒泡就可以炸圆子了，
11，入锅炸，先不能翻动
12，炸成型后出锅
13，需要再复炸一次，成型
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本文概览：1，准备煮好糯米饭，放少许盐2，准备好肉馅，加葱姜酒盐拌匀，腌制一会，馅料根据个人口味，不易太咸，因为是油炸，炸后会咸些3，准备好淀粉4，准备好油水5，拌匀肉馅和饭6，做圆子7，将圆子裹上淀粉8，搓匀9，搓匀后10，准备好油，用筷子试一下，到筷子上冒泡就可以炸圆子了，11，入锅炸，先不能翻动12，炸成型后出锅13，需要再复炸一次，成型