问问题描述
咖啡拉花的咖啡怎么调,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

1、首先找一个注入点。
2、以画圈的方式融合牛奶和咖啡。
3、放低高度使表面出现白点。
4、摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起。
5、再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压。
6、继续以同样的方式拉出第3个奶泡。
7、中间注入细细的线条。
8、一杯美味的拉花拿铁就完成了。
答其他回答(1条)
-
为了制作适合拉花的咖啡,建议使用深烘焙的咖啡豆,研磨成中等粗细度。咖啡与水的比例大约为1:16,例如17克咖啡粉配上272克水。将咖啡粉加入过滤器中,萃取时间约为25-30秒,以获得浓缩咖啡。萃取后的咖啡应呈现琥珀色,带有厚实的油脂层,才能提供足够稳定的泡沫用于拉花。
本文来自作者[spark的学习部落...]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/know/4131638.html

评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“spark的学习部落...”!
希望本篇文章《咖啡拉花的咖啡怎么调》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:1、首先找一个注入点。2、以画圈的方式融合牛奶和咖啡。3、放低高度使表面出现白点。4、摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。第一个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起。5、再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压。6、继续以同样的方式拉出第3个奶泡。7、中间注入细细的线条。8、一杯美味的拉花拿铁就完成了。