问问题描述
包子面怎么和面又软又好吃，求高手给解答
答精选答案
1.
首先准备5克酵母粉，用60克的30度温开水化开
2.
五百克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
等待一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以包包子了。
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希望本篇文章《包子面怎么和面又软又好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1.首先准备5克酵母粉，用60克的30度温开水化开2.五百克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉3.这时酵母液已经起活性4.面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉5.搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右6.等待一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以包包子了。