问问题描述
炒肉卷怎么做好吃，求路过的大神指点，急！
答精选答案
材料：
辣椒、肉卷、辣椒、酱油
做法：
【1】、肉卷切薄片，辣椒切小块备用。
【2】、起锅热油，把肉卷放入锅里煎至两面金黄，装盘留底油。
【3】、锅里倒入少许油，放入蒜蓉爆香，把辣椒放入锅里翻炒至至断生，加入肉卷继续翻炒均匀，从锅边淋入少许酱油继续翻炒均匀即可出锅。
小贴士：买回来的潮州肉卷本身就有味道滴，炒菜的时候可以少放一点点盐或者酱油。
答其他回答（1条）
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xinjiangdaxue
2026-10-06 00:23:04
先把肉卷切成细丝或者切成小块状，在锅中加入油和干辣椒等炒香，假如自己喜欢吃的配菜，比如肉丝或者是青菜，等炒熟之后再加入肉卷，加入适量的盐，调味即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《炒肉卷怎么做好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：材料：辣椒、肉卷、辣椒、酱油做法：【1】、肉卷切薄片，辣椒切小块备用。【2】、起锅热油，把肉卷放入锅里煎至两面金黄，装盘留底油。【3】、锅里倒入少许油，放入蒜蓉爆香，把辣椒放入锅里翻炒至至断生，加入肉卷继续翻炒均匀，从锅边淋入少许酱油继续翻炒均匀即可出锅。小贴士：买回来的潮州肉卷本身就有味道滴，炒菜的时候可以少放一点点盐或者酱油。