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糖麻圆怎么做好吃，在线求解答
答精选答案
糖麻圆做法
主料：糯米。
辅料：碱、糖、芝麻。
1、糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起。
2、待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条。
3、下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。
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本文概览：糖麻圆做法主料：糯米。辅料：碱、糖、芝麻。1、糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起。2、待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条。3、下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。