问问题描述
茴香包子馅怎么调素馅，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
茴香包子馅素馅是一定要加鸡蛋的，具体做法是:先把茴香洗干净沥干水分备用，这时候可以打五六个母鸡蛋到碗里，也可以用打蛋器打开蛋液，起锅烧油，将鸡蛋液倒热油锅里煎成鸡蛋碎，注意一定不能煎老，要嫩点，然后把茴香切碎，放一起调就可以了。
答其他回答（1条）
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shanxitiyozhiyexueyuan
2026-10-06 00:22:52
茴香好吃，尤其是包素馅包子，配方如下
食材：茴香，黑木耳，鸡蛋，盐，植物油，耗油和十三香。
过程：
1. 茴香切碎，黑木耳泡发切碎.
2.鸡蛋煎饼，然后切碎。
3.食材和调料调制好
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评论列表（4条）
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本文概览：茴香包子馅素馅是一定要加鸡蛋的，具体做法是:先把茴香洗干净沥干水分备用，这时候可以打五六个母鸡蛋到碗里，也可以用打蛋器打开蛋液，起锅烧油，将鸡蛋液倒热油锅里煎成鸡蛋碎，注意一定不能煎老，要嫩点，然后把茴香切碎，放一起调就可以了。