问问题描述
冰箱里取出来的面筋怎么炒好吃，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
冰箱里取出来的面筋肯定是软了，俗话说皮条了，这样的面筋比较适合做独面筋用，油面筋还要经过焯水挤干这一步，从而去掉一些浮油，然后再与虾仁或泡过的虾干、五花肉片等做独面筋，配菜可随意，小油菜或者黄瓜、胡萝卜都可以，也可以加一些木耳、黄花菜，成菜后挺下饭的。
答其他回答（1条）
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anhuigongyedaxue
2026-10-06 00:22:46
面筋从冰箱取出后解冻，切片，配上青红椒，洋葱，加几片五花肉炒好吃。
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评论列表（4条）
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本文概览：冰箱里取出来的面筋肯定是软了，俗话说皮条了，这样的面筋比较适合做独面筋用，油面筋还要经过焯水挤干这一步，从而去掉一些浮油，然后再与虾仁或泡过的虾干、五花肉片等做独面筋，配菜可随意，小油菜或者黄瓜、胡萝卜都可以，也可以加一些木耳、黄花菜，成菜后挺下饭的。