问问题描述
麦淀粉怎么蒸馒头，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
步骤 1
物料备齐。一半水加酵母搅拌静置5分钟。加入糖融合。
步骤 2
把第一步的混和物倒入麦淀粉内。再将余下的水适量加入。视面团稀湿情况，如太稀黏手可再加麦淀粉，揉至不黏手。
步骤3
揉好后的面团放盆里醒几分钟。冬天10分钟，天暖3分钟
步骤4
醒好后，取小团揉圆。放在刷了油的蒸格上。 同时烧开水
步骤5
把馒头放在烧开的锅上，大火蒸6分钟。开口馒头做好了
答其他回答（3条）
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生物老师
2026-10-06 00:22:44
纯麦淀粉无法做馒头，淀粉一般用来勾芡
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舞蹈科学
2026-10-06 00:22:44
麦淀粉放面粉加酵母水揉成光滑面团，醒发两倍大，然后冷水下锅蒸熟
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xingqujiaoyobao
2026-10-06 00:22:44
需要买回来酵母粉，和麦淀粉发酵然后蒸馒头
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《麦淀粉怎么蒸馒头》能对你有所帮助！
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本文概览：步骤 1物料备齐。一半水加酵母搅拌静置5分钟。加入糖融合。步骤 2把第一步的混和物倒入麦淀粉内。再将余下的水适量加入。视面团稀湿情况，如太稀黏手可再加麦淀粉，揉至不黏手。步骤3揉好后的面团放盆里醒几分钟。冬天10分钟，天暖3分钟步骤4醒好后，取小团揉圆。放在刷了油的蒸格上。 同时烧开水步骤5把馒头放在烧开的锅上，大火蒸6分钟。开口馒头做好了