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户子馍怎么做，麻烦给回复
答精选答案
用料：瓠子1根
鸡蛋，两个
油适量
盐适量
鸡精适量
糖少许
面粉适量
步骤：
1.准备好所有食材，先将瓠子洗净，去皮
2.瓠子切丝，放盐，鸡精，糖拌匀。盐多放点，整个过程只放一次盐
3.拌过调料的瓠子加入面粉跟少许水搅成较稠的糊状
4.加入两个鸡蛋拌匀
5.平底锅内放油，小火，油热后放一勺拌好的面糊，摊成1厘米左右的饼
6.煎30秒左右定型，轻轻晃动锅底，防止面饼底部粘锅
7.翻个面继续煎，轻轻晃动锅底，防止粘锅
8.来回翻动几次，两面都煎的金黄色即可出锅
9.外焦脆，内软嫩，清香鲜美的瓠子馍来喽
答其他回答（1条）
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wuhantieluzhiyejishuxueyu
2026-10-06 00:22:42
1、白萝卜洗净，切成粗细均匀的细丝，加入盐拌匀，腌制10分钟，挤去多余水分。干红辣椒切丝，大蒜拍破切碎；
2、炒锅倒入冷油，先放入花椒用小火炸2分钟，再放入蒜末和干红椒丝炝炒出香味，转大火，放入萝卜丝快速翻炒，
3、依次调入生抽、陈醋和盐翻炒均匀即可出锅。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“wuhantieluzhiyejishuxueyu”！
希望本篇文章《户子馍怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：用料：瓠子1根鸡蛋，两个油适量盐适量鸡精适量糖少许面粉适量步骤：1.准备好所有食材，先将瓠子洗净，去皮2.瓠子切丝，放盐，鸡精，糖拌匀。盐多放点，整个过程只放一次盐3.拌过调料的瓠子加入面粉跟少许水搅成较稠的糊状4.加入两个鸡蛋拌匀5.平底锅内放油，小火，油热后放一勺拌好的面糊，摊成1厘米左右的饼6.煎30秒左右定型，轻轻晃动锅底，防止面饼底部粘锅7.翻个面继续煎，轻轻晃动锅底，防止粘锅8.来回翻动几次，两面都煎的金黄色即可出锅9.外焦脆，内软嫩，清香鲜美的瓠子馍来喽