问问题描述
豆腐脑的卤子怎么做,求高手给解答
答精选答案

步骤 1
起锅热油,放入葱花、生抽、蚝油拌炒。
步骤 2
加适量水,放入西红柿碎、胡萝卜丝、木耳丝、金针菇,烧开。
步骤 3
放入盐、糖、鸡精、十三香调味。
步骤 4
打入鸡蛋液。
步骤 5
加入水淀粉。
步骤 6
浇在豆腐脑上,撒上香菜、韭菜花。
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希望本篇文章《豆腐脑的卤子怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:步骤 1起锅热油,放入葱花、生抽、蚝油拌炒。步骤 2加适量水,放入西红柿碎、胡萝卜丝、木耳丝、金针菇,烧开。步骤 3放入盐、糖、鸡精、十三香调味。步骤 4打入鸡蛋液。步骤 5加入水淀粉。步骤 6浇在豆腐脑上,撒上香菜、韭菜花。