问问题描述
电压力锅怎么烙发面饼，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
食材:酵母粉10克，盐5克，面粉1000克，油20克。
1、酵母先用温水溶化，面粉加盐混合均匀，加入酵母水拌匀再加水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵2.5倍大。
2、排气分割成五份，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟，再擀成圆饼。
3、高压锅刷少许油润锅，用中小火烧热后放入饼坯，加盖扣上压气阀烙1.5分钟后开盖将饼翻面，加盖扣上压气阀再烙1.5分钟即可出锅。
4、厚饼就烙好了。
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本文概览：食材:酵母粉10克，盐5克，面粉1000克，油20克。1、酵母先用温水溶化，面粉加盐混合均匀，加入酵母水拌匀再加水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵2.5倍大。2、排气分割成五份，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟，再擀成圆饼。3、高压锅刷少许油润锅，用中小火烧热后放入饼坯，加盖扣上压气阀烙1.5分钟后开盖将饼翻面，加盖扣上压气阀再烙1.5分钟即可出锅。4、厚饼就烙好了。