问问题描述
口味虾怎么做才好吃，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
1.首先把龙虾去头去内脏洗净备用，各种配料洗净备用，在锅中热油，把洗净的龙虾倒入锅中翻炒即可；
2.然后炒至龙虾变成红色出锅，放入干净的盆中备用，锅中热油，把前面准备好的配料放入锅中煸香即可；
3.接着把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒，倒入适量的料酒，倒入适量的生抽；
4.然后倒入适量的老抽，加入适量的食盐，最后加入冰糖；
5、加入适量的水开始熬制，水基本末过龙虾，熬制到水干一半时加入紫苏，到汤汁浓缩至3分之1时即可出锅！
答其他回答（3条）
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湖北艺考指南
2026-10-06 00:22:41
龙虾买回后用牙刷洗刷，去除虾肠、须、脚，沥干水分。起油锅至冒烟推入葱白姜红干辣椒半只，龙虾下锅爆炒，加入黄酒生抽盐糖老抽少许，胡椒粉，加点清水，旺火七八分钟后改中火烧五六分钟，撒上葱花鸡精翻炒后出锅。
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实用技能君
2026-10-06 00:22:41
好吃的口味虾的做法步骤
步骤 1
1.调料：大蒜2头，花椒20颗，小米椒30个，八角6个，桂皮2片，香叶若干。
2.热锅热油，下入调料翻炒1分钟，下小龙虾，翻炒5分钟。这一步可加调料。
3.5分钟后淋入料酒、生抽，倒入些许水，灌入一瓶啤酒。焖20分钟。
4.中间15分钟的时候放入紫苏。
18分钟的时候放入青椒。
好吃的口味虾就做好了。
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huchangtaocizhiyexueyuan
2026-10-06 00:22:41
步骤 1
剥蒜、洗姜、切小米椒。姜蒜小米椒都切碎盛小碗里备用
步骤 2
调味汁：生抽蚝油葱末盐糖鸡精。搅拌均匀备用。
步骤 3
油锅放八角桂皮少许，爆香，爆炒洗好的虾。爆炒…爆炒…放料酒爆炒
步骤 4
倒入姜蒜小米椒…翻炒…翻炒；倒入调味汁…翻炒…翻炒。
步骤 5
加汤汁（没有汤汁那就开水），舀上豆瓣酱，焖煮。
步骤 6
放紫苏，焖煮；出锅前放韭菜，稍微铲两下。出锅。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《口味虾怎么做才好吃》能对你有所帮助！
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本文概览：1.首先把龙虾去头去内脏洗净备用，各种配料洗净备用，在锅中热油，把洗净的龙虾倒入锅中翻炒即可；2.然后炒至龙虾变成红色出锅，放入干净的盆中备用，锅中热油，把前面准备好的配料放入锅中煸香即可；3.接着把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒，倒入适量的料酒，倒入适量的生抽；4.然后倒入适量的老抽，加入适量的食盐，最后加入冰糖；5、加入适量的水开始熬制，水基本末过龙虾，熬制到水干一半时加入紫苏，到汤汁浓缩至3分之1时即可出锅！