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不辣的长沙臭豆腐怎么做，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
湖南长沙臭豆腐
入手了一盒臭豆腐生胚，带有料粉一包，辣椒酱一袋。自己试着做了下，味道出奇的好，跟卖的差不多啦，自己做干净实惠。
原料：臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、少许辣椒酱。
做法步骤：
第1步、将臭豆腐用冲洗后，泡上放冰箱两个小时让他发酵下。
第2步、200毫升水放入料粉一包，蒜蓉葱，煮开即可，放一边备用。
第3步、锅内放油，烧至160°-180°左右，放入臭豆腐，炸的过程中翻面，炸到两面起泡酥脆即可起锅。
第4步、将臭豆腐表面戳破，浇汁，放少许辣椒酱，撒香菜即可出锅，味道堪比店里卖的哦。
答其他回答（2条）
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chengdouzhiyejishuxueyuan
2026-10-06 00:22:41
不辣的臭豆腐怎么做？
个人建议可以买已经用卤水卤好的臭豆腐来做。将买来的臭豆腐干清洁好下锅油炸，待臭豆腐干蓬松浮在油面上捞出来，滤油。
可以选择你喜欢的调料配汁，如蒜泥，豆辨酱，花生油，姜末等。
将炸好的臭豆腐沾上酱，最好将臭豆腐刺穿让酱汁入味到里面，咬上一口，汁水外流，太香了。
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huabeidianlidaxuekejixuey
2026-10-06 00:22:41
要做不辣的长沙臭豆腐，个人认为不放辣
椒就可以了，把臭豆腐放到油锅炸好之
后加入配菜：榨菜、香菜、香葱、蒜末和
特制的汤汁，吃的时候把臭豆腐用筷子或
是竹签戳烂一下，让汤汁更好的渗入到臭
豆腐里面，这样吃起来才会更好吃。只是
对于爱吃辣的湖南人，不加辣椒好似少了
臭豆腐特有的灵魂。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《不辣的长沙臭豆腐怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：湖南长沙臭豆腐入手了一盒臭豆腐生胚，带有料粉一包，辣椒酱一袋。自己试着做了下，味道出奇的好，跟卖的差不多啦，自己做干净实惠。原料：臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、少许辣椒酱。做法步骤：第1步、将臭豆腐用冲洗后，泡上放冰箱两个小时让他发酵下。第2步、200毫升水放入料粉一包，蒜蓉葱，煮开即可，放一边备用。第3步、锅内放油，烧至160°-180°左右，放入臭豆腐，炸的过程中翻面，炸到两面起泡酥脆即可起锅。第4步、将臭豆腐表面戳破，浇汁，放少许辣椒酱，撒香菜即可出锅，味道堪比店里卖的哦。