问问题描述
李想大虾火锅怎么做，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
食材清单
金针菇 适量 、 土豆 两个 、 大海虾 1500g 、 油 适量 、 蒜瓣 六个 、 香葱 一根 、 黑木耳 50g 、 白木耳 一朵 、 荠菜 适量 、 肉片 1000g 、 菠菜 适量
烹饪步骤
步骤1/13
虾剪去头须开背去泥肠。
步骤2/13
蔬菜洗净沥干水.
步骤3/13
黑白木耳
步骤4/13
生菜
步骤5/13
妈妈菜园里的荠菜和菠菜
步骤6/13
菌菇
步骤7/13
猪血
步骤8/13
芝麻酱+花生酱+韭菜花酱+红腐乳汁+红腐乳+生抽+清水+盐
步骤9/13
土豆切条下锅炸
步骤10/13
土豆条
步骤11/13
锅加热放油炸虾
步骤12/13
炸制皮酥盛出备用
最后一步
另起油锅加葱姜蒜爆香,加花椒胡椒陈皮一块，加入一个浓汤宝加入热水熬煮倒入炸过的虾.
答其他回答（1条）
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lanzhoujiaotongdaxue
2026-10-06 00:22:35
（1）虾洗净，去须，背部开刀去虾线。
（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。
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评论列表（4条）
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本文概览：食材清单金针菇 适量 、 土豆 两个 、 大海虾 1500g 、 油 适量 、 蒜瓣 六个 、 香葱 一根 、 黑木耳 50g 、 白木耳 一朵 、 荠菜 适量 、 肉片 1000g 、 菠菜 适量烹饪步骤步骤1/13虾剪去头须开背去泥肠。步骤2/13蔬菜洗净沥干水.步骤3/13黑白木耳步骤4/13生菜步骤5/13妈妈菜园里的荠菜和菠菜步骤6/13菌菇步骤7/13猪血步骤8/13芝麻酱+花生酱+韭菜花酱+红腐乳汁+红腐乳+生抽+清水+盐步骤9/13土豆切条下锅炸步骤10/13土豆条步骤11/13锅加热放油