问问题描述
烙饼用的油酥怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
油酥
需要食材：
面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精、葱、食用油
做法：
1 先准备一个空碗，碗中什么都不能有，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，放置备用。
2 再将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。
3 锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，有了猪肉的加入油酥会更香，如果没有的话，就食用油也可以，将它们慢慢烧热，烧热到八成热的时候。
4 然后将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌搅拌，再浇入一些热油，最后可以将调料全部搅散。
5 最后再次将锅中的油烧热后，给调料碗中浇上一勺花生油，这个油温要很高，冒烟的时候倒入碗中，快速搅拌，这样油酥就做好了。
答其他回答（1条）
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最专业的业余科技fa...
2026-10-06 00:22:34
咱们平时做饼为了香脆可口都会加油酥，在做饼的过程中会抹上一层，做油酥的时候，先准备一点点面，面里面加适量的盐、鸡精粉、花椒粉、，然后用熟油调制，边加油边搅拌至浓稠状即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《烙饼用的油酥怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：油酥需要食材：面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精、葱、食用油做法：1 先准备一个空碗，碗中什么都不能有，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，放置备用。2 再将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。3 锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，有了猪肉的加入油酥会更香，如果没有的话，就食用油也可以，将它们慢慢烧热，烧热到八成热的时候。4 然后将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌搅拌，再浇入一些热油，最后可以将调料全部搅散。5 最后再次将锅中的油烧热后，给调料碗中浇上一勺花生油，这个油温要很高，冒烟的时候倒