答其他回答（4条）

• shandongshengmaoyizhigong 山东省贸易职工大学省贸易职工大学建于1981年，座落在孔孟之乡——济宁市中心繁华地段，交通便利 2026-10-06 00:22:30

  1、3/4杯牛奶、柠檬汁2勺、搅拌均匀后静置5 分钟。

  2高筋面粉一杯、3/4杯白砂糖、奶粉半杯、跑打粉1勺、少许苏打粉、半杯油。

  3将牛奶倒进来，菠萝提取液1勺搅拌均匀，面糊倒入模具里，放入锅中，用中火烘烤6 分钟，再用小火烘烤40 分钟，将烤好的蛋糕冷却。

  4菠萝切碎后搅碎成泥，倒入锅中加热，放2勺糖和少许菠萝提取物，加热2-3 分钟，盛出来备用。

• yilizhiyejishuxueyuan 伊犁职业技术学院是经国家教育部和新疆维吾尔自治区人民政府批准设立的一所全日制公办普通高等院校,学院坐 2026-10-06 00:22:30

  方法/步骤分步阅读

  1/8

  蛋黄中加入香草精，加入糖粉，用打蛋头捣匀，用打蛋器打散蛋黄。

  2/8

  撒入低筋粉和玉米淀粉，用打蛋头捣匀，用打蛋器搅打，用橡皮刮刀拌匀。

  3/8

  牛奶加热至沸腾，倒入蛋糊，用打蛋器搅打，搅拌均匀过筛。

  4/8

  边搅拌边小火煮，搅拌至浓稠冷却备用。

  5/8

  加柠檬汁用打蛋器搅打，分三次加入细砂糖用打蛋器搅打。

  6/8

  蛋盆中加油、牛奶、盐和细砂糖用打蛋器搅打，加入蛋黄和香草精用打蛋器搅打。

  7/8

  撒入低筋粉，用打蛋器搅打，用橡皮刮刀拌匀，取1/3的蛋白加入，翻拌均匀。

  8/8

  蛋糕糊倒入纸杯中，放入预热好的烤箱中150度烤至30分钟，将卡仕达酱挤入蛋糕中。

• jiangxihangzhengguanligan 江西行政管理干部学院是1981年经江西省人民政府批准、国家教育部备案的公办高等院校，是国家教育 2026-10-06 00:22:30

  1.先在蒸笼里面垫两层笼布，倒入面粉，不要倒得太多

  2.

  把面粉平摊均匀，用手指在面粉上戳几个洞，可以使受热更加均匀

  3.

  上面再盖上一层笼布，防止锅盖的蒸汽滴落，打湿面粉

  4.

  盖上锅盖，水烧开后，蒸15分钟即可。

• ningxiajianshezhiyejishux 宁夏建设职业技术学院是经自治区人民政府批准、国家教育部备案的区内唯一一所建设类全日制公办普通高 2026-10-06 00:22:30

  1、准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。用蛋黄分离器把蛋黄分离出来，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一个盆中。

  2、然后用电动打蛋器，把蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，再用电子秤称100克低筋面粉，用筛子过滤好后放入蛋黄混合液中，再用筛子过滤10克玉米淀粉，同样放入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀，确保里面不会有面粉颗粒，搅拌成粘稠面糊状备用。

  3、用电子称称100克白砂糖备用，用电动打蛋器低俗打发4分钟左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用电动打蛋器中枢打发4分钟左右，最后倒入剩下的白砂糖，用电动打蛋器高速打发5 、6分钟左右。

  4、直至打蛋器提起时，蛋清成尖角不会倒下为止，把打发的蛋清倒入蛋黄混合液中，再次充分搅拌均匀。把6寸的蛋糕模具外面包一层锡纸。

  5、把打发好的蛋糕液一半倒入模具中，今天准备的食材可以做两个6寸蛋糕的量，蛋糕液放入模具不要放满，因为蛋糕烘焙好会发出来，再把模具放在台子上敲一下，这样做出来的蛋糕更细腻。

  6、然后再放一厘米的热水，再把装有蛋糕的模具放入烤盘中，再把烤盘放入设定150度开上下火的烤箱中烤35分钟左右，蛋糕外边呈浅黄色就可以拿出烤盘。这样一块又香又松软的蛋糕就做好了。