问问题描述
锡纸包肉肠怎么做好，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
1.肉馅儿先剁好，这个没必要太多介绍，很多高人都会的，可以自行掌握，为了确保肉质鲜嫩，技巧是要加适量的鸡蛋清，洋葱粒适量加入，是为了解腻和营养价值的提升；
2.用锡纸将肉馅儿包进去，卷成香肠这种形状；
3.电蒸锅上汽后大火蒸25分钟左右就熟透了；
4.打开锡纸，注意防止烫手哦；
5.可以直接用筷子夹断吃，也可以切成片，这个随意啦；
6.可以直接这样吃，也可以蘸料哦，你们懂的。
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本文概览：1.肉馅儿先剁好，这个没必要太多介绍，很多高人都会的，可以自行掌握，为了确保肉质鲜嫩，技巧是要加适量的鸡蛋清，洋葱粒适量加入，是为了解腻和营养价值的提升；2.用锡纸将肉馅儿包进去，卷成香肠这种形状；3.电蒸锅上汽后大火蒸25分钟左右就熟透了；4.打开锡纸，注意防止烫手哦；5.可以直接用筷子夹断吃，也可以切成片，这个随意啦；6.可以直接这样吃，也可以蘸料哦，你们懂的。