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云吞是什么馅的，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
02.三鲜虾仁馅馄饨
食材：鲜猪肉 300克、虾仁 50克、海米、虾皮 少许 盐、耗油 少许、韭菜、香椿 一小把、食用油 少许、鸡汤 100克、水发木耳 小半碗；
做法：
1.木耳水发，虾米水发改刀成小粒，爸爸喜欢海鲜，就加入了虾皮、虾米、虾仁。
2.韭菜切碎，虾仁改刀成大粒。倒入食材，搅拌，将发海米的水倒入馅料，搅匀。
3.分三次打水，尽力搅拌上劲儿，在此过程中浇入少许食用油，可使肉馅口感滑嫩香醇，最后加少许盐，切忌最后加盐，步骤不可颠倒，否则易出水。然后加少许耗油，即可
答其他回答（2条）
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出国留学海外院校信息
2026-10-06 00:21:33
云吞是一种传统的广东点心，通常是由面皮和馅料组成。馅料通常是由猪肉、虾仁、鱼肉、葱姜等多种食材混合而成，口感鲜美，味道浓郁。不同的地方和制作方式可能会有所不同，有些地方的云吞馅料中还会加入其他的调味料，比如鸡蛋、豆腐、香菇等，以增加口感和味道的层次感。
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自由职业族
2026-10-06 00:21:33
云吞是肉馅的，很好吃哦
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《云吞是什么馅的》能对你有所帮助！
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本文概览：02.三鲜虾仁馅馄饨食材：鲜猪肉 300克、虾仁 50克、海米、虾皮 少许 盐、耗油 少许、韭菜、香椿 一小把、食用油 少许、鸡汤 100克、水发木耳 小半碗；做法：1.木耳水发，虾米水发改刀成小粒，爸爸喜欢海鲜，就加入了虾皮、虾米、虾仁。2.韭菜切碎，虾仁改刀成大粒。倒入食材，搅拌，将发海米的水倒入馅料，搅匀。3.分三次打水，尽力搅拌上劲儿，在此过程中浇入少许食用油，可使肉馅口感滑嫩香醇，最后加少许盐，切忌最后加盐，步骤不可颠倒，否则易出水。然后加少许耗油，即可