问问题描述
用机器做凉皮一斤面出几斤凉皮，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
一斤面粉可以出二斤五两凉皮，二两五面筋，即凉皮和面筋的比例大概就是一比零点一。一斤面粉可以做直径四十公分的凉皮四点八张一袋面可以做二百四十张凉皮关于凉皮怎么做怎样才能做到更好我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮成本 利润经营模式等详细的分析说明等 可以看下的。
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