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烤肉怎么拌好吃又嫩，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
用料
牛肉 600克 紫皮洋葱 1个 水芹（可不放） 1根 香菜 1根 姜 3片 生抽老抽醋糖芝麻孜然蚝油食用油料酒
做法步骤
步骤 1
牛肉最好冰箱冷藏一下再切，比较好切！牛肉切片
步骤 2
牛肉、洋葱切条、水芹切条（提香）香菜段、姜丝，生抽、老抽（一点）、醋（一点点嫩肉用）糖（一点点）蚝油（可不放）、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀
步骤 3
搅拌均匀后加入食用油，封油！腌制2小时左右！
步骤 4
腌制好后就烤吧！
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本文概览：用料牛肉 600克 紫皮洋葱 1个 水芹（可不放） 1根 香菜 1根 姜 3片 生抽老抽醋糖芝麻孜然蚝油食用油料酒做法步骤步骤 1牛肉最好冰箱冷藏一下再切，比较好切！牛肉切片步骤 2牛肉、洋葱切条、水芹切条（提香）香菜段、姜丝，生抽、老抽（一点）、醋（一点点嫩肉用）糖（一点点）蚝油（可不放）、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀步骤 3搅拌均匀后加入食用油，封油！腌制2小时左右！步骤 4腌制好后就烤吧！