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米加小镇早餐面怎么做，求高手给解答
答精选答案
主料：
高筋面粉500克
辅料：
盐适量
鸡蛋两枚
温水适量
玉米面（铺面）适量
白面（铺面）适量
做法：
1. 面粉中加入两枚鸡蛋和少许盐。
2. 用温水将面和成光滑的面团，醒20-30分钟。
3. 醒好的面团，玉米面铺面，白面铺面和压面机备用。
4. 揉面使面团更劲道。
5. 将揉好的面团分成等量大小的剂子。
6. 将每块面剂子在充分的揉上一两分钟，使面团更劲道，撒上白铺面，再将面剂子放入压面机里调整薄厚进行压制。
7. 将面皮反复压制，调整薄厚适中
8. 开始压制成形的面条了。
9. 根据面皮的长度，将面条分成一定长度，一把一把分理好。
10. 将完成的面条撒上玉米面的铺面，抖落均匀
答其他回答（1条）
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日语通
2026-10-06 00:20:49
原料：
干面饼1饼
西红柿1个
卤蛋1个
清水食饭锅碗（3碗水）
食用油1克
盐1克
味事达1克
小葱1根
香菜1根
做法：
1
葱，香菜西红柿干净沥干水分，待用。
2
葱，香菜，西红柿，分别切碎，待用。
3
锅内注入清水（3碗）待水烧开放入干面。
4
放入西红柿煮。
5
用筷子搅拌一下干面均匀。
6
面条煮的差不多熟，放入盐1克。
7
放入食用油，1克。
8
放入，味事达酱油，1克。
9
放入切好的，葱，香菜。
10
最后放入，切成的卤蛋。
11
面煮好，关火，出锅
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本文概览：主料：高筋面粉500克辅料：盐适量鸡蛋两枚温水适量玉米面（铺面）适量白面（铺面）适量做法：1. 面粉中加入两枚鸡蛋和少许盐。2. 用温水将面和成光滑的面团，醒20-30分钟。3. 醒好的面团，玉米面铺面，白面铺面和压面机备用。4. 揉面使面团更劲道。5. 将揉好的面团分成等量大小的剂子。6. 将每块面剂子在充分的揉上一两分钟，使面团更劲道，撒上白铺面，再将面剂子放入压面机里调整薄厚进行压制。7. 将面皮反复压制，调整薄厚适中8. 开始压制成形的面条了。9. 根据面皮的长度，将面条分成一定长度，一把一把分理