问问题描述
烤冷面中的冷面怎么做，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。
2、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。
3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。
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本文概览：1、冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。2、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。