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斩鸭子什么意思，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
这是把“斩鸭子”看作与盐水鸭、烤鸭不同的另一种吃法了。其实南京人常说“斩鸭子”，是指到卤菜店里买鸭子这回事，不拘“斩”的是盐水鸭还是烤鸭，都是“斩”。
过去留客吃饭要添个菜，或是晚上要喝点酒了，大人常支派小孩，“去斩点儿鸭子回来”。
此外斩鸭子回家吃晚饭，也是夏天比较常见的选择，——天热，做饭做菜是件痛苦的事，此外烤鸭、盐水鸭都是凉菜，坐在露天里下稀饭、泡饭，也正合适。
答其他回答（1条）
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zhejiangjiaoyoxueyuan
2026-10-06 00:19:55
斩白鸭的意思就是指斩杀白色的鸭子
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评论列表（4条）
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本文概览：这是把“斩鸭子”看作与盐水鸭、烤鸭不同的另一种吃法了。其实南京人常说“斩鸭子”，是指到卤菜店里买鸭子这回事，不拘“斩”的是盐水鸭还是烤鸭，都是“斩”。过去留客吃饭要添个菜，或是晚上要喝点酒了，大人常支派小孩，“去斩点儿鸭子回来”。此外斩鸭子回家吃晚饭，也是夏天比较常见的选择，——天热，做饭做菜是件痛苦的事，此外烤鸭、盐水鸭都是凉菜，坐在露天里下稀饭、泡饭，也正合适。