问问题描述
做披萨用什么面粉希望能解答下
答精选答案
制作披萨最常用的是高筋面粉
【披萨面团原料】:高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g;【披萨酱原料】:黄油25g、番茄3个、洋葱半个,盐适量;【披萨馅料原料】:黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉
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本文概览：制作披萨最常用的是高筋面粉【披萨面团原料】:高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g;【披萨酱原料】:黄油25g、番茄3个、洋葱半个,盐适量;【披萨馅料原料】:黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉